Gece boyu bekletilen nohut suyunun pek oldukca meçhul faydası vardır. Nohutta bulunan proteinler ve mineraller ile hem lezzetli bununla beraber faydalı bir baklagil haline gelmiştir. Sabah pişirmek için beklettiğimiz nohut suyu uzun zaman beklemek gerekir. İşte bu esnada bir fazlaca besin maddesi suya geçmektedir. Kısacası suyun içinde çözünür. İşte bu da nohut suyunu kıymetli bir hale getirmektedir. Şimdi Saracoglu hocamızdan nohut suyunun faydalarına göz atalım.
DEVAMI İÇİN GÖRSELE TIKLAYIN