Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Fırında 10 Dakikada Hazır Pita Ekmeği tarifi paylaşacağım. İster kahvaltıda, ister yemek yanında severek yiyeceğiniz balon gibi şişen ve yapımı son derece kolay bir ekmek tarifini sizler için hazırladık.
Herkesten tam not almış ve tam ölçülü bu ekmek tarifini sizlerde kesinlikle denemelisiniz.
Şimdi bu nefis 10 dakikada pita ekmeği tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Fırında 10 Dakikada Hazır Pita Ekmeği Malzemeleri;
Su bardağı ölçüsü 200 ml
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
2 tatlı kaşığı tuz
4 4,5 su bardağı un
Fırında 10 Dakikada Hazır Pita Ekmeği Nasıl Yapılır;
Yoğurma kabına ılık süt, su, maya ve şekeri ilave edip karıştıralım. Üzerine sıvı yağ ve yoğurt ekleyip karıştırmaya devam edelim.Kontrollü bir şekilde un ve tuzu ekleyip ele yapışan yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 45 dakika mayalandıralım.
Mayalanan hamurun havasını alalım. Hamuru 10 eşit bezeye bölelim. Üzerini kapatıp 15 dakika dinlendirelim.
Bezelerden ilkini tezgaha alalım ve üzerine un serpiştirip merdane yardımı ile tatlı tabağı büyüklüğünde açalım.
Önceden ısıtılmış alt üst ayar 250 derece fırında 8 10 dakika arasında kontrollü bir şekilde pişirelim.
Pita ekmeği tarifimiz hazır. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.